Shoofly and Frisk

2017 Frisk Riesling

Dieser belebende Riesling ist blumig und ausgewogen, mit Noten von Limettensorbet, Rosenblättern und einem Hauch von Fenchel. Mit seinem rassigen Schwung, der subtilen Komplexität und nur einem Hauch von Süße, ist er ein perfekter Begleiter für süße und würzige Gerichte ... oder einfach nur so.

The label:

naturally prickly Riesling - off-dry

10.0% ALC/VOL - 750ml - enthält Sulfite / containes sulfites

Whitfield, Victoria

2015 Shoofly Chardonnay

Shoofly Chardonnay wird mit Geduld und unter Verwendung sorgfältig gereifter Früchte mit einem Hauch von Eiche hergestellt. Die typischen Merkmale der Guave und der reifen Grapefruit in den Adelaide Hills werden von einem Hauch von Haselnuss und Brioche unterstützt. Saftige Zitrus- und weiße Pfirsicharomen führen zu einem erfrischenden Gaumen.

The label:

A sublime Chardonnay with the Hills characters of guava and grapefruit singing brightly. The light frame of oak and fine acidity completes the long palate.

13.5% ALC/VOL - 750ml - enthält Sulfite / containes sulfites

Adelaide Hills, South Australia

2016 Shoofly Pinot Noir

Beim Pinot ist Shoofly überzeugt, dass hier einer der Besten unter seinen Nachbarn in Victorias Yarra und King Valleys gefunden wurde. Dort bietet das kühlere Klima die perfekten Bedingungen für diese schillernde Vielfalt. Der 2016er Pinot Noir hat Aromen, die sich mit leichten Kirschen, würzigen Blumennoten und einem Hauch von Minze, der von einer erdigen Komplexität unterstrichen wird, vergleichen lassen. Eine seidige Textur umhüllt den Gaumen, während die ausgewogenen Aromen im Abgang angenehm verweilen.

The label:

This wine shows the purity of fruit that is so easily lost with this fickle variety - light cherry, spicy floral notes and a silky texture.

13.5% ALC/VOL - 750ml - enthält Sulfite / containes sulfites

Yarra Valley, Victoria

2015 Shoofly Shiraz

Mittelhelle rote Farbe. Der Shiraz 2015 zeigt Aromen von hellen sauren Kirschfrüchten und leichten asiatischen Gewürzen. Die weichen roten Früchte umschmeicheln den Gaumen mit Muskat-, Tamarinden-, Erd- und Eukalyptusnoten. Der Abgang ist lang und endet so hell und frisch wie er beginnt.

The label:

This Shiraz is sourced from the top South Australian vineyards with robust flavors of dark berry and a lifted savory spiciness from cooler sites.

14.5% ALC/VOL - 750ml - enthält Sulfite / containes sulfites

South Australia